Anuncian Semana Gastronómica Chiapas 2026 con sedes en varios municipios
La Canirac anunció que la Semana Gastronómica Chiapas 2026 se realizará del 19 al 25 de octubre en diversos municipios, con Berriozábal como una de las sedes principales.
El dirigente del organismo en la entidad, Cristhian Pérez, sostuvo una reunión de trabajo con el presidente municipal de Berriozábal, Jorge Acero, para definir las directrices del evento. En ese encuentro se estableció que Berriozábal será una de las sedes principales de la edición 2026.
De acuerdo con la Canirac, la iniciativa busca exaltar la riqueza gastronómica y las tradiciones de la región, además de dinamizar la economía local. También pretende incentivar el turismo sostenible y consolidar una cadena de valor entre productores originarios y el sector restaurantero.
La edición de este año se llevará a cabo del 19 al 25 de octubre, con la participación de restaurantes y productores que promoverán los sabores regionales y los destinos turísticos del estado. El organismo invitó a la población a mantenerse atenta a sus plataformas oficiales, donde se publicará el programa académico, cultural y comercial. Además, manifestó la expectativa de aumentar 12 por ciento la generación de empleos en el sector restaurantero al cierre del año.
Con información de medios locales.
