Con ADN en mano: UNACH registra el genoma del plátano de seis fincas del Soconusco
La UNACH publicó en Estados Unidos el genoma completo de 26 plátanos Gran Enano de seis fincas del Soconusco para blindar la Indicación Geográfica Plátano Chiapas.
El plátano del Soconusco ya tiene su huella genética guardada en Estados Unidos. La Universidad Autónoma de Chiapas subió el ADN completo de 26 plantas al archivo del Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI), la base biotecnológica más consultada del mundo.
Son plátanos Gran Enano de hoja joven, cortados el 6 y 7 de octubre de 2025 en seis fincas de cinco municipios, de acuerdo con las fichas del proyecto PRJNA1545474. La Joya, en Acapetahua, y Baluarte, en Huehuetán, aportaron seis plantas cada una; Doña Mildred, en Mazatán, aportó cinco; San Marcos, en Tapachula, cuatro, y Grupo Rayón y Tezoatlán, en Suchiate, tres y dos.
La secuenciación se hizo con equipos Illumina NovaSeq 6000 y suma unos 302 mil millones de bases leídas. El registro quedó cargado el 18 de octubre y cualquier laboratorio puede consultarlo en línea para comparar el plátano chiapaneco con el de otras regiones.
El dato genético respalda la pelea por el nombre Plátano Chiapas. La Secretaría de Economía y del Trabajo, encabezada por Luis Pedrero González, pidió la Indicación Geográfica ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial el 11 de diciembre de 2025, con un escrito adicional el 18 de junio de 2026.
El IMPI publicó la solicitud en el Diario Oficial de la Federación el 26 de agosto y abrió un mes para oposiciones. Si la declara, el nombre quedará protegido para la fruta de 15 municipios del Soconusco, como ya pasa con el Café Chiapas y el Ámbar de Chiapas.
La solicitud describe un fruto cilíndrico y un poco curvo, de al menos 7.5 pulgadas de largo y de 34 a 48 milímetros de diámetro, con cáscara verde al empacarse y amarilla al madurar, y pulpa blanca, cremosa y dulce. El documento lo atribuye a la franja entre la Sierra Madre y el Pacífico.
Falta el último paso: que el IMPI resuelva si procede la protección. Mientras tanto, el plátano se vende sin sello y en temporada de Todos Santos subió 33% en la Central de Abasto de Tuxtla.
Con información de medios locales.
