De Chiapas a Roma: productores del Soconusco llevan su café y cacao al foro de la FAO
Con 40 años de cosechar café y cacao sin tumbar el monte, productores del Soconusco y la Sierra Madre plantaron bandera chiapaneca en Roma, en el foro internacional de la FAO que se realiza este 29 y 30 de octubre.
Llevan bajo el brazo la experiencia del Centro de Agroecología San Francisco de Asís (CASFA). Son sistemas agroforestales que mezclan café, cacao y coco con árboles maderables, frutales y especies nativas, forjados durante 40 años en comunidades del Soconusco y la Sierra Madre.
El modelo demuestra que sí se puede ganar dinero mientras se cuida la tierra. Genera ingresos, conserva la biodiversidad, protege los suelos, captura carbono y mantiene vivos los servicios ambientales de los bosques, expusieron los productores.
Durante cuatro décadas el centro ha promovido producción agroecológica con pequeños productores y organizaciones comunitarias, vinculando la conservación con la economía social y el acceso a mercados especializados, resaltaron.
El foro “Investable Beans: Reducir riesgos y financiar cadenas de suministro positivas para los bosques” reúne en la sede de la FAO a organismos internacionales, financieras, gobiernos y empresas. Busca movilizar inversión hacia cadenas sostenibles y libres de deforestación, sobre todo en café y cacao, con participantes como FAO, Banco Mundial, IFC, FMO, Lavazza, Ferrero y delegaciones de Ghana, Colombia, Uganda, Costa de Marfil, Honduras, Liberia y Nigeria.
Con información de medios locales.
