Estudio revela alta obesidad infantil en primarias de Tuxtla Gutiérrez
Investigadoras de la Unach y la Unicach encontraron que 65.6 por ciento de estudiantes de cuarto de primaria analizados en Tuxtla Gutiérrez tiene sobrepeso u obesidad. El estudio se publicó en la revista Anales de Medicina Universitaria.
La investigación Consumo de bebidas azucaradas y sobrepeso en escolares de primaria en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas analizó a 61 estudiantes de cuarto grado, de nueve y 10 años, de la escuela Dr. Belisario Domínguez Palencia. De acuerdo con los resultados, 49.2 por ciento presenta obesidad y 16.4 por ciento sobrepeso, mientras que solo 29.5 por ciento se encuentra en peso normal y 4.9 por ciento en bajo peso.
El estudio también evaluó el consumo de bebidas azucaradas entre los escolares. Según los datos, 57.4 por ciento consume de una a dos porciones al día, 60.7 por ciento reportó tomar refrescos semanalmente, 78.7 por ciento jugos industrializados y 77 por ciento leche azucarada.
Las autoras no identificaron una asociación estadísticamente significativa entre el consumo general de esas bebidas y el exceso de peso, aunque observaron tendencias marginales en refrescos, bebidas deportivas y té azucarado. Las investigadoras Abril Trinidad Ortega, Paola Cueto García, Vania Ivana Flores Sánchez, Ximena Díaz García, Dulce Victoria García Zea y Fátima Higuera Domínguez, adscritas a la Facultad de Medicina Humana Dr. Manuel Velasco Suárez, atribuyeron ese resultado al tamaño reducido de la muestra y a la falta de cuantificación precisa del azúcar ingerida.
Los especialistas advierten que la amplia disponibilidad de estos productos en las cooperativas escolares y la publicidad dirigida a menores agravan el problema. El estudio llama a las autoridades sanitarias y educativas a implementar estrategias integrales, como regular la venta de bebidas azucaradas en las escuelas, promover el consumo de agua simple y reforzar la educación nutricional desde edades tempranas.
Con información de medios locales.
