¡Puro antojo de muertos!: Prepa 1 de Tapachula endulza el Día de Muertos con feria tradicional
Entre papel picado y olor a coco y calabaza, estudiantes de la Prepa 1 de Tapachula montaron una exposición de dulces tradicionales por el Día de Muertos este 2 de noviembre.
Saben a pueblo y huelen a fiesta. Palanquetas de cacahuate, dulce de coco, nance curtido, calaveritas de dulce, obleas y dulce de calabaza llenaron la mesa que armaron los alumnos para celebrar a sus muertos.
De acuerdo con lo informado por la escuela, participaron docentes tutores de primer semestre, personal administrativo y estudiantes del turno vespertino de la Preparatoria Tapachula, conocida como la Prepa 1.
La actividad tuvo como propósito fortalecer el conocimiento y la valoración de la gastronomía mexicana. Los dulces tradicionales, señalaron, forman parte de la identidad cultural y de las costumbres que se transmiten de generación en generación.
A través de la investigación y elaboración de los productos, los estudiantes compartieron lo aprendido y presentaron sus creaciones ante la comunidad escolar. En estas fechas, la venta de dulces tradicionales impulsa la economía local, con hasta 80 por ciento de las ganancias anuales para pequeños productores en una sola semana.
Con información de medios locales.
