Dan semáforo verde al mango: UNACH capacita a productores de Ataulfo en Tapachula
Productores, técnicos y estudiantes del Soconusco arrancaron este fin de semana en Tapachula el Curso Internacional de altos rendimientos y calidad del mango Ataulfo para elevar la cosecha con el Sistema Semáforo.
El encuentro junta al campo con la universidad. Busca que quienes viven del mango aprendan a diagnosticar, planificar y evaluar sus huertas con buenas prácticas agrícolas bajo la metodología del Sistema Semáforo.
De acuerdo con los organizadores, la capacitación está dirigida a productores, técnicos, estudiantes, docentes, investigadores y asesores de toda la cadena de valor del Ataulfo, el fruto insignia de la región y uno de los motores de la economía del Soconusco.
En el arranque participó la directora de la Facultad de Ciencias Agrícolas, Mayra Martínez Solís, quien agradeció el interés de los productores por entrarle a la capacitación continua. También estuvieron el director de la Escuela de Sistemas Alimentarios de la UNACH, Pedro René Bodegas Valera; el presidente del Consejo Regulador de la Calidad del Mango Ataulfo, Gerardo Enrique Cabal Arrevillaga; el director del Programa Nacional de Moscas de la Fruta, Israel Cueto Espinosa, y el coordinador del curso, Francisco Javier Marroquín Agreda.
Las autoridades coincidieron en que el reto es mantener el prestigio del Ataulfo con más rendimiento y mejor calidad. El curso seguirá con sesiones para llevar el semáforo del aula directo a la huerta.
Con información de medios locales.
