Dos de cada tres niños pesan de más o de menos: la doble carga que golpea a una primaria de Motozintla

La radiografía la tomó Angie Yoleni Díaz Mazariegos, estudiante de Enfermería de la UNICACH, para titularse en junio de este año en la sede de Villa de Acapetahua. Midió y pesó uno por uno a 80 alumnos de 6 a 12 años de la primaria Gregorio Torres Quintero, bajo la dirección del maestro Emanuel Rivas Robles.

Solo 27 escolares, el 34%, quedaron en peso normal. El grupo más grande es el de bajo peso con 25 casos, seguido por 21 con sobrepeso y 7 con obesidad, de acuerdo con la tesis.

Lo brutal es que los dos extremos comparten salón. En tercero, 8 niños viven con bajo peso y 5 con sobrepeso u obesidad; en sexto, 5 están por debajo y 7 por arriba de lo adecuado. Es la doble carga de la malnutrición que describe la Organización Mundial de la Salud: falta de nutrientes y exceso de calorías en la misma comunidad.

La encuesta exhibe el sedentarismo: 49 de los 80 pasan más de cuatro horas diarias frente al televisor, mientras 10 ni siquiera tienen aparato en casa. El 61% dice hacer ejercicio, 25 lo hacen a ratos y 6 no se mueven nada, y 23 duermen mal, según la clasificación del estudio.

Con ayuda de madres y padres, la autora rastreó las enfermedades en casa: hipertensión en 20 familias, colesterol alto en 15, males dentales en 10 y antecedentes de diabetes en 12 niños. Por eso propone rescatar el desayuno, bajarle a las bebidas azucaradas y a los procesados, dormir de 8 a 10 horas y meter a papás y maestros a la educación alimentaria.

El retrato es de una sola escuela y no se puede extender a todo Motozintla ni a la Sierra. Es un estudio descriptivo y de una sola medición, sin detallar las tablas de crecimiento usadas y con males familiares reportados sin análisis clínicos. Aun así, el patrón pega con lo visto en San Cristóbal de Las Casas, donde otra tesis halló desnutrición aguda en 1 de cada 5 niños de la periferia y 44% de niñas con sobrepeso u obesidad en otra primaria.