Escuela de campo en Berriozábal capacita a productores en café, cacao y maíz
La escuela de campo Tzicota Naj, en Berriozábal, mantiene capacitaciones gratuitas para productores en técnicas de cultivo y manejo de enfermedades. Los talleres se realizan cada mes o cada 20 días.
La agrupación opera a través de la Secretaría de Agricultura y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), de acuerdo con su presidenta, Victoria Gómez Romano. Las capacitaciones incluyen nuevas técnicas de cultivo y protección ante enfermedades vinculadas a los cambios climáticos que afectan a la región.
Los temas se concentran en café, cacao y maíz, considerados los cultivos de mayor interés para los agricultores de la zona. Actualmente cuenta con alrededor de 33 personas inscritas, entre quienes asisten a los talleres y quienes se trasladan a parcelas o huertos.
Las sesiones son gratuitas y se realizan una vez por mes o cada 20 días. La escuela también funciona como gestora de proyectos ante la Secretaría de Agricultura, explicó la presidenta de la agrupación.
Además, mantiene un huerto de hortalizas agroecológicas adaptadas a la temperatura de Berriozábal, con cultivos como betabel y lechuga. El municipio mantiene una fuerte presencia cafetalera, con la finca El Suspiro y comunidades aledañas que proveen grano para su procesamiento.
La agrupación invitó a la población interesada a asistir a los talleres y a conocer la tienda agroecológica. En ese espacio se comercializan productos del huerto como hortalizas, miel, café, shampoos y jabones.
Con información de medios locales.
