Regalan pan, chocolate y aguardiente por cuatro días: así es el xiwanel tojolabal en Las Margaritas
Con pan, panela, chocolate y aguardiente que se entrega casa por casa hasta por cuatro días, los tojolabales de Las Margaritas cierran el Todos Santos con el xiwanel, según una tesis de la UNICACH sobre el ejido Tabasco.
El retrato lo firmó Nadia Itzel Hernández Trujillo en 2019 para titularse en Gastronomía en la Unicach, con la asesoría de Marcos Gabriel Molina López. Su trabajo se centra en el ejido Tabasco, a hora y media de la cabecera, con 222 habitantes entonces, 189 de ellos indígenas.
El 2 de noviembre es la gran fiesta familiar. Desde el amanecer se inicia el xiwanel, la entrega de regalos que puede durar hasta cuatro días, con visitas de una a tres horas por casa. Una familia extensa puede tardar una semana en cumplir con todos.
El regalo se llama bocado. Lleva un pedazo de panela, dos o tres panes dulces pequeños o uno grande, tres o cuatro barritas de chocolate y un cuarto de litro de aguardiente. Para suegros y padrinos, el trago se duplica y hasta se cuadruplica.
La fiesta no empieza el día 2. Para reconstruir el calendario, la autora se apoya en un estudio etnográfico de 1982 sobre el pueblo tojolabal. Ya desde el 24 de octubre arranca una novena para las ánimas, que remata el día primero.
El 31 de octubre es el día de los niños y los angelitos. A partir de las tres de la mañana el snan wajabal o tambor mayor, alternado con la campana, llama a atender las tumbas familiares. Entre las 7:00 y las 7:30, cuando ya llegaron todos, empiezan los rezos y cantos alrededor de la cruz central.
El altar infantil lleva dos chayotes cocidos, calabaza dulce, jocotes, manzanas, caña, dulces y chicles, con chocolate, pollo sin sazonar, pan y tortillitas al pie. El 1 de noviembre se retira esa comida y para los adultos se agregan cerillos, cigarros y aguardiente, con caldo sazonado, cuatro panes y tortillas normales. En la mesa manda el cocido de res y la ofrenda principal se llama k’oktain.
El cronista Rodolfo Salazar García advierte que ya no es la misma celebración de antes: antes era más unida y de toda la comunidad, hoy cada comunidad hace la suya. Es una zona que siembra café, maíz y frijol, con cosecha de maíz en julio y octubre. La tesis ubica 37 mil 667 hablantes de tojolabal en el sureste, nueve de cada diez en Las Margaritas y Altamirano.
Si la costumbre se mantiene, la novena ya empezó el sábado 24 y el xiwanel arrancará el lunes 2 de noviembre, dentro del puente escolar. El documento completo puede consultarse gratis en el repositorio de la Unicach.
Con información de medios locales.
