Lunes 9 de noviembre de 2026

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Se desploma el café robusta en Soconusco: de 50 a 27 pesos y deja en crisis a 35 mil productores

De 50 a 27 pesos por kilo: productores del Soconusco arrancaron la cosecha de café robusta con una caída de 45% que no cubre ni los costos y deja en vilo a cientos de familias.

Se desploma el café robusta en Soconusco: de 50 a 27 pesos y deja en crisis a 35 mil productores
Dramatización asistida por IA

Pedro Baldemar, productor de la zona, soltó la cifra que nadie quería escuchar: el kilo se paga en 27 pesos cuando el año pasado se vendió en 50. Son 23 pesos menos por cada kilo en plena temporada de cosecha, una pérdida que califica de drástica porque no recupera ni lo invertido.

Cortar, pagar jornales, mover el grano, meter fertilizante y dar mantenimiento a la parcela cuesta más de lo que hoy pagan los compradores, afirmó. De acuerdo con los productores, cada kilo que sale del campo este año deja números rojos y anticipa una crisis mayor para las familias si el precio no se mueve.

El golpe cae sobre la zona alta y media del Soconusco, una de las regiones cafetaleras más importantes de Chiapas y del país. Ahí viven alrededor de 35 mil pequeños productores de robusta, con una producción aproximada de 300 mil toneladas cada año, la mayoría sin capacidad para almacenar o esperar mejores precios.

El inicio de la cosecha suele ser la fiesta económica de la región, con trabajo para cortadores y dinero circulando en las comunidades. Este año, dicen los afectados, la historia es distinta: arrancan sabiendo que cosechar es perder.

Con información de medios locales.