Se dispara 17.3% la cosecha de arroz en México: Nayarit y Campeche lideran el boom
La cosecha de arroz en México subió de 219 mil 587 a 257 mil 480 toneladas en un año, un salto de 17.3% que Agricultura atribuye a más tierras sembradas.
El valor económico del grano también se movió al alza. De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, pasó de mil 301 a mil 463 millones de pesos en un año, un aumento de 12.5% que da sustento a miles de familias que viven del campo.
El salto viene del surco. La superficie sembrada creció 28.4% a nivel nacional, al pasar de 31 mil 346 a 40 mil 250 hectáreas dentro del impulso a la producción agrícola, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Tres estados cargan con casi toda la cosecha. Nayarit encabezó con 79 mil 737 toneladas, seguido por Campeche con 61 mil 670 y Michoacán con 37 mil 300; juntos suman 178 mil 707 toneladas, el 69.4% de la oferta total del país.
El caso más fuerte está en el sureste. En Campeche la superficie sembrada creció 166.3% hasta 12 mil 837 hectáreas y el volumen cosechado repuntó 134.8%, al escalar de 26 mil 263 a 61 mil 670 toneladas.
Agricultura subrayó que el arroz ocupa el cuarto lugar entre los granos básicos de mayor consumo en México y forma parte de la tradición gastronómica nacional, usado como guarnición y en la elaboración de harinas, bebidas y alimentos balanceados para consumo animal.
El avance de 2026 ya pinta otro año movido. Con corte a septiembre, el registro preliminar suma 90 mil 626 toneladas y 37 mil 080 hectáreas sembradas, con Nayarit al frente con 46 mil 060 toneladas, seguido por Tamaulipas, Campeche, Tabasco y Jalisco, que aportan 94.7% del total.
Con información de medios locales.
