Se dispara a 40 pesos el kilo: el tomate rojo pega al bolsillo en mercados de Tuxtla
El kilo de tomate rojo ya cuesta 40 pesos en los mercados de Tuxtla Gutiérrez, 10 pesos más que hace unos días, y locatarios advierten que puede seguir subiendo hacia diciembre.
En el mercado Juan Sabines los puestos ya resienten el golpe. La locataria Eugenia Cundapi Jiménez contó que el ajuste cayó esta misma semana y no solo pega al tomate rojo: también subieron el tomate verde, la cebolla morada, el chile verde y el limón. Solo la calabaza aguanta sin moverse, por ahora.
Los comerciantes miran diciembre con preocupación. Dicen que la demanda de las fiestas empuja los precios cada año, sobre todo alrededor del 12 de diciembre y en la recta de Navidad y Año Nuevo. Si a eso se suma una cosecha más corta, advierten, habrá menos producto disponible y el costo volverá a trepar.
El encarecimiento en Tuxtla Gutiérrez llega con la inflación nacional al alza. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la inflación general anual llegó a 3.75 por ciento en octubre de 2026, con una variación mensual de 0.65 por ciento en el Índice Nacional de Precios al Consumidor. Con ese dato, el indicador ligó tres meses seguidos de incrementos.
El campo más castigado es el de frutas y verduras, con un aumento de 2.35 por ciento. Ahí el tomate se disparó 35.58 por ciento y la calabaza 23.22 por ciento, según el Inegi. Para las familias tuxtlecas, el cierre del año pinta con compras más caras y bolsillos más ajustados.
Con información de medios locales.
